Magna pars libertatis est bene moratus venter –
Желудок, довольствующийся немногим, от многого освобождает (Цицерон)

ВЕС.ру Ожирение и диабет Диета номер 9

Лечение в клинике - +7-925-736-25-65

Диета номер 9

Диета номер 9

 ВЕС.ру – VES.ru - 2019


Диета номер 9 показана больным с сахарным диабетом 2 типа. Также ее могут придерживаться пациенты с диабетом первого типа. Для сброса веса полезно следовать такой диете и здоровым людям. Какие же основные принципы этой диеты, что можно употреблять в пищу, а что нельзя, есть ли при этой диете какие-то особенности приготовления продуктов?

Главные правила:

1. Питание должно быть дробным, небольшими порциями, но чаще, чем принято обычно – каждые 2-3 часа.

2. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, так как это может привести еще к большему нарушению обмена веществ.

3. Ужин должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.

4. Пищу надо варить или запекать, то есть готовить в щадящем режиме, от жареных блюд следует отказаться.

5.  В рационе должно быть большое количество клетчатки

6. Соль – по минимуму

7. Табачные изделия и спиртные напитки следует исключить

8. От сахара нужно отказаться или заменить сахарозаменителем

9. Подсчитывайте калории и не выходите за пределы 1800-2000 калорий в сутки

10. Супы нужно варить на втором бульоне

11. Очень важно не забывать пить – не менее полутора литров в день. Это может быть слабенький чай без сахара, а еще лучше – просто чистая вода.

12. Каши лучше не вареные, а запаренные кипятком

13. Быстрорастворимых каш, особенно со сладкими добавками, нужно избегать

14. Разрешаются кислые фрукты и ягоды, а сладкие – нет.

На первый взгляд, правила кажутся довольно сложными, но, на самом деле, это обычные принципы здорового питания. Им следуют люди, которые хотели бы сбросить лишний вес.

Разрешены к употреблению:

• Овощи и зелень, это капуста, огурцы, перец, морковь, помидоры.

• Кислые ягоды и фрукты

• Молочные продукты с низкой жирностью

• Хлеб с отрубями

• Гречневая каша

• Нежирные птица, мясо, рыба

Придется отказаться от таких продуктов, как:

• Сахар

• Сладкая сдоба

• Свежий хлеб из пшеничной муки

• Продукты быстрого питания, фастфуд

• Колбасы

• Маргарин

• Блюда, в которых много консервантов и соли, а также содержащие животные жиры

Употребление правильных видов пищи в нужном количестве может помочь вам контролировать сахар в крови.

Как рекомендуют питаться врачи при сахарном диабете:

Наполните половину своей тарелки овощами, такими как брокколи, морковь и зеленая фасоль. Наполните 1/4 своей тарелки белковой пищей (нежирное мясо, рыба или птица).

Наполните 1/4 своей тарелки углеводами, такими как картофель (не пюре и не жареный), бурый рис, макароны, гречневая каша.

Допускается один кислый фрукт (сладкие фрукты запрещены). Используйте для салата 1-2 чайные ложки растительного масла. Оно полезно для сердца. Для завтрака должна быть заполнена половина тарелки, но не более. На обед и ужин заполните всю тарелку. Ешьте 3 хорошо сбалансированных блюда в день. Это будут основные приемы пищи. Между ними должны быть перекусы, которые также должны соответствовать правилам здорового питания. Никогда не пропускайте завтрак, обед или ужин, чтобы избежать плохого самочувствия в связи с колебаниями сахара в крови. Употребление одного и того же количества пищи в одно и то же время каждый день предотвратит слишком высокое или низкое содержание глюкозы в крови. Поэтому полезно придерживаться примерно одинакового распорядка дня.

Бариатрические хирурги: Профессор дмн Феденко В.В. и доцент дмн Евдошенко В.В.

Запись: +7-925-736-25-65

ТАЛОН на бесплатную КОНСУЛЬТАЦИЮ

ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ